初物

2012年10月7日 日常
1日1食生活とは言っても、生徒宅では、チョコレートやケーキにコーヒーなどを出してくれるので、プチ間食はとらざるを得ません。

しかし、昨日のご家庭では、生徒のお母さんが料理自慢の方で、なんと、秋刀魚とナスの素揚げをだし汁のきいた大根おろしにひたした小鉢を出してくれた。アンユージュアル!

私、秋に入って、秋刀魚もナスも初めてで、これが美味いのなんのって。教えるのを忘れて食したのです。

お礼に30分無料延長指導をしました。旬の時に旬のものを食べるというのが、こんなに大切なんだと実感しましたね。

月曜日も教えに行くので、今度は何を作ってくれるのか楽しみです(おいおい、そんな期待をしてもいいのか?)。

何だか食べ物についてばかり書いているようで(笑)

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